Kölsch 11º BLG er en autentisk tysk øl fra Köln, kendt for sin lette krop og forfriskende karakter. Den har en subtil maltet aroma i baggrunden, mens de delikate, frugtige humlenoter giver øllet en elegant balance. Selvom øllet er overgæret, foretrækkes lavere gæringstemperaturer og lagring ved kølige forhold for at opnå den optimale smagsprofil.
Med en alkoholprocent på 4,5% og en lys gylden farve på 6,6 EBC er Kölsch letdrikkelig og forfriskende. I Köln må navnet “Kölsch” kun bruges til øl produceret i regionen, og klassiske eksempler er Malzmühle og Dom.
Dette brygsæt indeholder alt, hvad du skal bruge for at brygge 20 liter af denne karakterfulde og elegante tyske øl hjemme.
Specifikationer:
-
BLG: 11º
-
IBU: 17,6
-
ABV: 4,5%
-
Farve: 6,6 EBC
